兴安盟特产网

,内传统名食品。相传盟回族已故王小二师傅自幼学徒，经过名师指点制成王小二。因其外焦里嫩，香酥可口，食用方便，经济实惠而美名流传。

特产美食 2024-02-19 53

,熊的胆囊。一种。具有锁脉止血、清热明目、收伤生肌之功能。主治鼻衄、吐血、惊风抽搐、黄胆 、目赤肿痛 、咽喉肿痛等症。自治区的盟、盟为熊胆的主要产区。

特产美食 2024-02-19 56

用牛奶制成。制作时把新鲜牛奶倒入盆时，过2－3天后，牛奶上面便结成一层很厚的。然后把奶皮取出，奶皮上撒上一层白糖，上面再叠上一奶皮，最后切成小块，吃到口里，美味无穷。

特产美食 2024-02-19 46

木是一种极为稀少的珍贵草药，产于内岭地区的甘河、呼玛尔河、多布库尔河流域。扁圆形，紫红色，样子很引人喜爱。具有促进新陈谢、增强大脑神经功能、抗疲劳、抗癌的作用。可用于补心肾、调节血压，是一种难得的珍贵药材。 稀少的珍贵草药。产于自治区大兴安岭地区甘河、呼玛尔河、多布库尔河流域被采伐过的林区...

特产美食 2024-02-19 46

仁含蛋白质 、脂肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、面等食品常用的上等辅料。地区产的小片“顶心白”，子仁肥胖饱满；巴盟产的大片黑边红心，仁大、含油份高。 可以加工成五香、玫瑰、奶油等多种味道瓜子，是人们十分喜爱的小食品。黑瓜子可润肠、清肺、止渴、降压、和中，提神补脑。如生食还可...

特产美食 2024-02-19 49

,鼬鼠科动物獾的油脂经加工提炼而成。另名獾子油。具有药用价值，性平，味甘酸。功能为清热解毒，消肿止痛，润肠通便。主治烧、烫、冻伤、疥癣、痔疮、大便燥结等症。盟、盟、市、市、市、盟等地均有出产。

特产美食 2024-02-19 47

鹿茸,名贵。雄性鹿或马鹿尚未骨化的幼角。性温，味甘咸。功能为补精髓，助肾阳，强筋骨。主治阳萎、遣精、腰膝痿弱等症。鹿茸含激素样物质及骨质、胶质、蛋白质及钙、磷、镁等成分。主要产于盟、和盟。其他各盟市也有出产。

特产美食 2024-02-19 56

也叫燕麦片。内莜麦产量占全国的50％。莜麦营养价值很高，蛋白质含量高达21％，比小麦高50％。( )

特产美食 2024-02-19 50

驼形组合刀是牧民生活中的日常用品，也是室内装饰品。该产品采用手工鉴花的制作方法，造型艺术另有别致之处。驼身用红、桦刻而成，刀把以牛角、驼骨制作而成，具有独特的民族风格。( )

特产美食 2024-02-19 55

苦是果仁。中国传统出口商品。味苦，含脂肪油50%，并含有苦杏仁甙和苦杏仁酶，可以制取杏仁油(脂肪油)和挥发性杏仁油(苯甲醛)。在医药上，有宣肺降气之功，可治外感咳嗽、气喘、喉痹、肠燥便秘等症。在工业上，可做化妆品原料、酿酒、造醋。将含有毒素的氰氢酸(苦味素)提出后，可做糕点。自治区各地均生产苦杏仁其中...

特产美食 2024-02-19 46

内

特产美食 2024-02-19 57

：产奶旺季,奶牛每天挤两次。奶羊(主要是山羊)每天一次。枯草期，奶牛每天中午挤一次，奶羊不再挤奶。刚挤下的奶称鲜奶或生奶，可直接饮用、泡或煮奶茶。将鲜奶倒入洗净的容器，夏季放在阴凉处，冬季放在暖炕上，过一段时间便发酵凝结， 形成凝结乳。 其味酸甜，清凉爽口，可泡炒米、米饭而食。凝结乳分上下两层，上...

特产美食 2024-02-19 48

族铜器是民间广泛使用铜器，如铜，铜壶，鞍花等。铜器是采用板打，錾刻等工艺技巧，制成的具有各种装饰图案的，以经济美观，不易损坏和适合游牧，搬迁为原则，有浓郁民族特色的用品。( )

特产美食 2024-02-19 55